Herkunft und Partner
Qualität beginnt mit Verantwortung
Die Produktion und Vermarktung von Fleisch ist ein mehrstufiger Prozess. Angefangen von der Futtermittelherstellung über die landwirtschaftliche Erzeugung, den Transport, die Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung bis hin zur Verkaufstheke.
In allen Stufen dieses Prozesses kaufen wir verantwortungsvoll und kompetent für Sie ein. Das gilt also nicht nur für das Fleisch, sondern für alle verwendeten Lebensmittel aus unseren Zulieferbetrieben. Wir bemühen uns, möglichst regional zu agieren.
Unsere Lieferanten garantieren höchste Standards – insbesondere bei Frische, Hygiene und Tierwohl. Von der Aufzucht und Mast bis hin zum Transport. Um die Verbindlichkeit der Aussagen unserer Lieferanten zu dokumentieren, beauftragen sie selbst unabhängige akkreditierte Zertifizierungsstellen zur Überprüfung. Das ist für uns selbstverständlich und eine Frage der unternehmerischen Verantwortung.
